تتحرك إدارة الغذاء والدواء للحد من محتوى الرصاص في العصير

الجديديمكنك الآن الاستماع إلى مقالات Fox News!

في محاولة لتقليل تعرض الأطفال للرصاص ، أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية مسودة مستويات العمل للرصاص الجاهز لها الشرب (قوة مفردة) عصير التفاح وغيره من العصائر الجاهزة للشرب وخلطات العصير.

قال روبرت إم كاليف ، مفوض إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في اصدار جديد المتاحة من قبل المجلس الوطني للصحة.

صرح كاليف أيضًا أن “هذا الإجراء للحد من الرصاص في العصير يمثل خطوة مهمة إلى الأمام في تعزيز خطة عمل أقرب إلى الصفر ، والتي نعتقد أنه سيكون لها تأثير دائم على الصحة العامة للأجيال الحالية والمستقبلية.”

السياسة الجديدة ، التي تم وصفها في عصير الفاكهة للرضع والأطفال والمراهقين: التوصيات الحالية ، تشير إلى أنه لا ينبغي إعطاء عصير الفاكهة بنسبة 100 في المائة للأطفال دون سن سنة واحدة.

السياسة الجديدة ، التي تم وصفها في عصير الفاكهة للرضع والأطفال والمراهقين: التوصيات الحالية ، تشير إلى أنه لا ينبغي إعطاء عصير الفاكهة بنسبة 100 في المائة للأطفال دون سن سنة واحدة.
(آي ستوك)

وقال التقرير إن خطة عمل أقرب إلى الصفر هي جهود الوكالة لتقليل التعرض للمواد الكيميائية السامة ، بما في ذلك الرصاص والزرنيخ والكادميوم والزئبق من الطعام ، من خلال تحديد مستويات العمل. وفقًا لإصدار يوم الأربعاء ، قدمت مسودة التوجيه حدودًا موصى بها للرصاص في العصير ، والتي يمكن الحصول عليها من قبل الصناعة وخفضها حسب الحاجة.

ما يقرب من 200 حالة من مرض الكبد الغامض عند الأطفال: المسؤولون

ستحل مستويات عمل الرصاص في العصير ، إذا كانت نهائية ، محل المستوى الحالي البالغ 50 جزءًا لكل تريليون (جزء في البليون) بمستويات عمل تبلغ 10 أجزاء لكل تريليون (جزء في البليون) للرصاص في عصير التفاح أحادي القوة و 20 جزءًا في البليون للرصاص في جميع نقاط القوة الأخرى ، وأنواع العصير ، بما في ذلك مخاليط العصير التي تحتوي على عصير التفاح ، وفقًا لـ أبلغ عن.

وقالت الوكالة إن تحديد مستوى عمل يبلغ 10 أجزاء في البليون يمكن أن يقلل من تعرض الأطفال للرصاص من عصير التفاح بنسبة 46٪ تقريبًا. يمكن أن يؤدي إنشاء مستوى عمل قدره 20 جزء في المليون في جميع عصائر الفاكهة والخضروات الأخرى إلى تقليل التعرض للرصاص بنسبة 19٪ ، وفقًا لتقديرات إدارة الغذاء والدواء في الإطلاق. اعتمدت الوكالة على المستوى المرجعي المؤقت (IRL) التابع لإدارة الغذاء والدواء (FDA) للرصاص ، وهو مقياس لمساهمة الرصاص في الأطعمة في مستويات الرصاص في الدم ، للمساعدة في تحديد مستويات عملهم الأولية للعصائر ، وفقًا للنشر.

ويلشس عصير عنب.

ويلشس عصير عنب.
(آي ستوك)

وأشار البيان إلى أن السبب في أن إدارة الغذاء والدواء أصدرت مستوى عمل أقل لعصير التفاح هو أنه العصير الأكثر شيوعًا بالنسبة للأطفال الصغار.

“كما أوضحنا في خطة عمل أقرب إلى الصفر ، تعمل الوكالة على تكثيف أنشطة الامتثال المستهدفة كجزء من جهودنا لمراقبة مستويات هذه العناصر في الأطعمة من خلال دراسة النظام الغذائي الشامل ، والعناصر السامة في برنامج الأغذية والأغذية ومهام أخذ العينات التابعة لإدارة الغذاء والدواء. ، “سوزان ماين ، دكتوراه ، مدير مركز FDA لسلامة الأغذية والتغذية التطبيقية في البيان.

قال ماين إنه مع تطور العلم ، سيتطور عملهم أيضًا في مجال الأمن الغذائي. وأوضح ماين في البيان: “على سبيل المثال ، يمكن خفض مستويات العمل تدريجيًا بمرور الوقت ، حسب الاقتضاء ، لإجراء تحسينات مستمرة في تقليل مستويات الرصاص والزرنيخ والكادميوم والزئبق في الأطعمة التي يتناولها الرضع والأطفال الصغار”.

تنطبق فايزر على الموافقة الطارئة لمرض كوفيد -19 مع الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 5-11

وفقًا لإصدار إدارة الغذاء والدواء ، يعد الرصاص عنصرًا يحدث بشكل طبيعي في البيئة ويأتي من المنتجات والعمليات الاستهلاكية والصناعية ، لذلك لا يمكن إزالته تمامًا من الإمدادات الغذائية.

يعتبر التعرض للرصاص سامًا للإنسان وقد ارتبط بمشاكل النمو الصحية لدى الأطفال ، وتحديداً في دماغ الطفل والجهاز العصبي ، وفقاً لتقرير الوكالة. وقال التقرير إن الرصاص مضر بشكل خاص للرضع والأطفال الصغار والنساء الحوامل وأجنةهم ، فضلاً عن غيرهم ممن يعانون من حالات صحية مزمنة. ذكرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في تقريرها أن “الآثار العصبية للتعرض للرصاص في مرحلة الطفولة المبكرة تشمل صعوبات التعلم ، والصعوبات السلوكية ، وانخفاض معدل الذكاء. وقد يرتبط التعرض للرصاص أيضًا بآثار مناعية ، وأمراض القلب والأوعية الدموية ، والكلى والإنجابية و / أو التنموية.” ذكر تقرير الوكالة أيضًا أن الرصاص لديه القدرة على التراكم في الجسم ، لذا فإن التعرض المزمن منخفض المستوى يمكن أن يضر بصحة الفرد بمرور الوقت. تأمل الوكالة أن تساعد مستويات العمل الموصى بها في مسودة التوجيه في الحد من تعرض المستهلك.

تُعرض زجاجات 52 أونصة من عصير برتقال Tropicana على رف في محل بقالة.

تُعرض زجاجات 52 أونصة من عصير برتقال Tropicana على رف في محل بقالة.
(جاستن سوليفان / جيتي إيماجيس)

أوصت إدارة الغذاء والدواء (FDA) الآباء أيضًا باتباع الإرشادات الغذائية للأمريكيين الذين يوصون بالحد من استهلاك العصير للأطفال. وأشارت الوكالة في البيان إلى أن تقليل تناول العصير سيساعد في تقليل التعرض المحتمل للرصاص من العصائر. توصي الإرشادات الغذائية أيضًا بأن يحصل الأطفال على ما لا يقل عن نصف احتياجاتهم من الفاكهة يوميًا من الفاكهة الكاملة بدلاً من العصائر. كما نصت الإرشادات على أن الأطفال دون سن 12 شهرًا يجب أن يتجنبوا العصير تمامًا.

انقر هنا للحصول على تطبيق FOX NEWS

وقالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إنها تعمل مع مصنعي هذه المنتجات لمساعدتهم على اتباع “أفضل الممارسات” لخفض مستوى الرصاص في العصائر. تقبل وكالة الصحة الفيدرالية أيضًا التعليقات على مسودة التوجيه ، قائلة إن المصنعين يمكنهم اختيار تنفيذ التوصيات الواردة في مسودة التوجيه قبل الانتهاء من التوجيه.

Leave a Comment