مثل الذكاء الاصطناعي وجد طريقه إلى كل شيء من إنشاء المحتوى إلى الرعاية الصحية ، فهل يمكن أن تكون “وصفات الروبوت” التالية في القائمة؟
بحثت دراسة بولندية في إمكانات الذكاء الاصطناعي في تخطيط الوجبات – تحديدًا للأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية – مع نتائج مختلطة.
أدخل باحثون من جامعة بوزنان للاقتصاد والأعمال في بولندا محفزات في ChatGPT – نموذج اللغة الكبيرة المدعوم بالذكاء الاصطناعي (LLM) الذي طورته شركة OpenAI – للحصول على توصيات وجبات لـ الحساسية الغذائية المحددة.
حيل CHATGPT LIFE HACKS: كيف يقدم المستخدمون قوائم التسوق من الوصفات التي يتم إنشاؤها بواسطة الذكاء الاصطناعي وخطط القياس
“ChatGPT – على الأقل في النسخة التي تم اختبارها في كانون الثاني (يناير) 2023 – أنتجت عمومًا خطط نظام غذائي متوازن للأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية ، ولكن لم تكن جميعها آمنة” ، كما قال باوي نيسزكوتا ، الباحث الرئيسي في الدراسة ، التي نُشرت في مجلة Nutrition ، قال فوكس نيوز ديجيتال.
أظهرت الدراسات أن حوالي 30 ألف شخص يزورون غرفة الطوارئ كل عام ولديهم تفاعلات حساسية تجاه الطعام ، ويموت منهم 150 إلى 200 شخص.
تم استكشاف إمكانات الذكاء الاصطناعي في التخطيط للوجبات – خاصة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية – في دراسة جديدة بنتائج مختلطة. (آي ستوك)
مع وضع هذه المخاطر في الاعتبار ، شرع الباحثون في تحديد سلامة استخدام ChatGPT لإنشاء اقتراحات للوصفات.
“يمكن أن تكون ChatGPT أداة مفيدة لمهنيي الأغذية ، مثل اختصاصيي التغذية ، الذين يمكنهم تحديد متى تكون مضللة” ، قال Niszczota.
“يمكن للأشخاص العاديين أحيانًا أن يستنتجوا عن طريق الخطأ أن ChatGPT أو النماذج المماثلة صحيحة لمجرد أنهم يبدون واثقين من إجاباتهم.”
“لقد رأيت بنفسي كيف ساعدت المستخدمين على طلب أشكال لا نهائية من خطط النظام الغذائي دون القلق بشأن تكلفة زيارة أخصائي التغذية.”
ركز الباحثون على 14 من مسببات الحساسية الغذائية.
وشملت الحبوب التي تحتوي على الغلوتين (القمح والجاودار والشعير والشوفان) والبيض والأسماك والقشريات (مثل الجمبري وسرطان البحر وسرطان البحر) والرخويات (مثل المحار والمحار) والفول السوداني وفول الصويا والحليب ومنتجات الألبان والمكسرات ( مثل اللوز والبندق والجوز) والكرفس والخردل والسمسم وثاني أكسيد الكبريت والكبريتات (بتركيز يزيد عن 10 جزء في المليون) والترمس ، وفقًا للمناقشة المنشورة للنتائج في مجلة التغذية.
قام ChatGPT بتضمين حليب اللوز في وجبات خالية من المكسرات – والتي من المحتمل أن تكون خطيرة جدًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية المكسرات. (آي ستوك)
أدخلوا الرسائل في ChatGPT في 28 يناير ، بناءً على أربعة قيود غذائية مختلفة.
أنتج روبوت المحادثة ردودًا بناءً على الخوارزميات المضمنة فيه والكم الهائل من المعلومات الغذائية المنشورة على الإنترنت.
بعد ذلك ، قام اختصاصي تغذية مؤهل حاصل على درجة الماجستير في التغذية البشرية بتقييم الردود.
ما فعلته ChatGPT بشكل جيد
بيوش تريباثي ، مهندس رئيسي في سكوير إن سان فرانسيسكو، كاليفورنيا، استخدم نموذجًا رئيسيًا آخر للغة يسمى BERT لإنشاء تطبيق النظام الغذائي الخاص به ، Gainguy. (لم يشارك في التحقيق البولندي).
قال إنه يرى أن المرونة هي أكبر فائدة لاستخدام LLM في تخطيط الوجبات.
قال لـ Fox News Digital: “لقد رأيت بنفسي كيف ساعدت المستخدمين على طلب أشكال لا حصر لها من خطط النظام الغذائي دون القلق بشأن تكلفة زيارة أخصائي التغذية”.
يلجأ المراهقون إلى “الذكاء الاصطناعي الخاص بي” من SNAPCHAT لدعم الصحة العقلية – الأطباء يحذرون من
“من خلال تحليل قوائم المكونات والبيانات الغذائية وتفضيلات المستخدم ، يمكن لـ ChatGPT تقديم اقتراحات المكونات البديلة وتوفير معلومات مفصلة عن خيارات الطعام المناسبة ،” تابع تريباثي.
“زائد، تقنية شبيهة بـ ChatGPT متاح على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع ويمكنه الرد على الاستفسارات والمحادثات على الفور “.
لاحظ مؤلفو الدراسة أيضًا بعض نقاط القوة المحددة للاقتراحات التي تم إنشاؤها بواسطة الذكاء الاصطناعي.
قال الباحث: “يمكن للناس العاديين أحيانًا أن يستنتجوا خطأً أن ChatGPT أو النماذج المماثلة صحيحة لمجرد أنهم يبدون واثقين في إجاباتهم”. (غابي جونز / بلومبرغ عبر Getty Images)
“تم إعداد وجبات الطعام وفقا للتوصيات الأساسية الواردة في مختلف المشورة الغذائية القائمة على الغذاءمثل الحد من تناول اللحوم لصالح الاسماك والدواجن او تناول الخضار او الفاكهة في كل وجبة “.
تضمنت الردود أيضًا بعض النصائح والإرشادات المفيدة ، مثل ملاحظة أهمية قراءة الملصقات بعناية.
المزالق المحتملة لـ ChatGPT لتخطيط الوجبات
كان المعيار الأساسي للدراسة البولندية هو السلامة ، والذي يقيس ما إذا كان مسببات الحساسية الغذائية المحددة قد تم حذفها من الوجبة المقترحة.
وقالت نيشوتا لشبكة فوكس نيوز ديجيتال “في أربع من أصل 56 حالة (7.1٪) ، احتوت الوجبة على مادة محظورة للحساسية (مكسرات في نظام غذائي خالٍ من المكسرات)”.
على وجه التحديد ، قام ChatGPT بتضمين حليب اللوز في الوجبات الغذائية الخالية من المكسرات ، والتي يمكن أن تكون خطيرة جدًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية المكسرات.
يقدم CHATGPT نصيحة طبية أفضل من الأطباء الحقيقيين في الدراسة العمياء: “سيكون هذا مدير ألعاب”
كان مصدر قلق آخر هو أن بعض الوجبات الغذائية كانت منخفضة للغاية في السعرات الحرارية لتوفير المستوى الضروري من العناصر الغذائية ، لاحظ مناقشة النتائج.
كتب المؤلفون: “في معظم القوائم المقترحة ، تم تقديم بيان عام للمراقبة من قبل أخصائي صحي فقط دون سابق إنذار بشأن تقييد السعرات الحرارية بشكل كبير”.
كان نقص التنوع في الوجبات مشكلة أخرى قد تكون عائقاً أمام الأشخاص الذين يلتزمون باستمرار بالوجبات الغذائية الموصى بها.
بناءً على هذه الدراسة الفردية ، أكدت Niszczota أن هناك بعض المخاطر من أن النماذج اللغوية الكبيرة قد تنتج نصائح غذائية تشكل خطورة على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية. (آي ستوك)
“النسخة [of ChatGPT] المستخدمة في الدراسة أنتجت قوائم رتيبة مع تكرار متكرر للأطعمة التي من غير المرجح أن يتم اتباعها لفترة طويلة من الزمن “.
بناءً على هذه الدراسة الفردية ، أكد أن هناك بعض المخاطر من أن النماذج اللغوية الكبيرة قد تنتج نصائح غذائية تشكل خطورة على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية.
وحذر من أن “الخطر الآخر هو أن الناس قد يتخذون طريقًا عقليًا مختصراً ويعتقدون أن النصائح الغذائية من الذكاء الاصطناعي التوليدي دقيقة لأنه يتم تقديمها بطريقة آمنة”.
تفتقر ChatGPT أيضًا إلى القدرة على تضمين الصور في تفاعلاتها – والتي تعتقد Niszczota أنها ستجعلها أكثر فائدة لتوصيات الوجبات.
“إذا اتبع شخص مصاب بالحساسية خطة وجبات تم إنشاؤها بواسطة روبوت محادثة ولديه رد فعل ، فليس من الواضح من يجب أن يتحمل المسؤولية عن أي أضرار.”
وقال: “على سبيل المثال ، للمساعدة في تتبع وجباتهم الغذائية ، يمكن للناس التقاط صور لوجباتهم وطلب ردود الفعل من الذكاء الاصطناعي”.
وأشار تريباثي إلى أن أي آثار قانونية محتملة غير واضحة.
وقال: “إذا اتبع شخص مصاب بالحساسية خطة وجبات تم إنشاؤها بواسطة روبوت محادثة ولديه رد فعل ، فليس من الواضح من الذي يجب أن يتحمل المسؤولية عن أي أضرار”.
تضمنت الدراسة بعض القيود
منذ يناير 2023 ، عندما أجريت الدراسة ، تم تحديث ChatGPT سبع مرات إجمالاً ، وفقًا لملاحظات إصدار OpenAI.
هذا يعني أن شخصًا ما يدخل في نفس المطالبات اليوم قد يتلقى ردودًا مختلفة جدًا.
وقال نيشوتا إن العدد الصغير نسبيًا للمطالبات حد من النتائج.
“منذ أن أجرينا تحليلنا ، قامت شركة أوبن إيه آي بعملها [enabled] القدرة على الوصول إلى ChatGPT عبر واجهة برمجة التطبيقات ، مما يسمح للباحثين بطرح نفس المطالبات – أو تنويعات المطالبات – عدة مرات “، أوضح.
وأشار الباحث إلى أن فريقه اعتمد فقط على ChatGPT – ولكن هناك نماذج لغة رئيسية أخرى من شركات أخرى ، مثل Google Bard ، يجب تقييمها ، على حد قوله. (جوناثان را / نور فوتو عبر غيتي إيماجز)
“الدراسات المستقبلية ستستفيد من هذا وتصبح أكثر صحة.”
بالإضافة إلى ذلك ، في الدراسة ، لم تكن هناك تفاعلات أخرى بعد أن قدمت ChatGPT ردودها.
وأشار نيسكزوتا إلى أنه “في الواقع ، تتكون التفاعلات مع نماذج اللغة الكبيرة من مطالبات واستجابات متعددة”. “يمكن أن يؤدي ذلك إلى نتائج مختلفة. على سبيل المثال ، أثناء الحوار مع ChatGPT ، يمكننا تحقيق أنظمة غذائية أقل رتابة.”
الدردشة والصحة: هل يستطيع برنامج الدردشة المدعوم بالذكاء الاصطناعي تغيير تجربة المريض؟
كما أشار الباحث إلى أن فريقه اعتمد فقط على ChatGPT ، ولكن هناك نماذج لغوية رئيسية أخرى من شركات أخرى ، مثل Google Bardيجب تقييمه.
وأضاف: “الأهم من ذلك ، أن هناك حاجة إلى دراسات طولية لتحديد كيفية استخدام الناس للنصائح الغذائية من النماذج اللغوية الكبيرة”.
يقول الخبراء إن تناول نصائح النظام الغذائي للذكاء الاصطناعي مع القليل من الملح
عند استخدام ChatGPT للحصول على نصائح غذائية شخصية ، قال تريباثي إنه من المهم تقديم معلومات دقيقة وكاملة عن حالتك الصحية وتفضيلاتك الغذائية وعادات نمط حياتك.
حتى بعد القيام بذلك ، قال إنه لا يمكن أن تتنافس توصيات LLM الغذائية مع مدخلات الإنسان.
ركز الباحثون على 14 من مسببات الحساسية الغذائية ، بما في ذلك الغلوتين والبيض والأسماك والقشريات والفول السوداني وفول الصويا والحليب ومنتجات الألبان والمكسرات والكرفس والخردل والسمسم وثاني أكسيد الكبريت والكبريتات والترمس. (آي ستوك)
قال “إن روبوتات الدردشة تفتقر إلى القدرة على التفاعل مع الأفراد وفهم احتياجاتهم ومخاوفهم الخاصة”.
“هذا يمكن أن يؤدي إلى نقص في التعاطف والتفهم ، وهو أمر يمكن أن يكون مهمًا عند التعامل مع الأشخاص الذين يعانون من الحساسية.”
انقر هنا للاشتراك في نشرتنا الإخبارية الصحية
على سبيل المثال ، قد لا يتمكن نموذج الذكاء الاصطناعي من مراعاة شدة الحساسية أو الظروف الصحية للشخص ، كما حذر تريباثي.
انقر هنا للحصول على تطبيق FOX NEWS
قبل كل شيء ، أكد أن الوجبات التي تقدمها ChatGPT لا ينبغي اعتبارها بديلاً عن الاستشارة الطبية المتخصصة.